カントリーハウス遊々舎

🍽食事

夕食はサラダ、スープ、魚料理、肉料理、ご飯、デザート、コーヒーという組み立てです。メカジキのグリルのオレンジ風味、煮込んだ上州牛のビーフシチュー、牛肉ロールのトマトソース、鮭のムニエルなどが並びます。冷凍や輸入の食材は使わず、野菜、魚、肉は地元の店から仕入れています。米は減農薬の契約米で、春から秋は野辺山高原の山中農園から届く有機野菜を使います。

朝食はスクランブルエッグまたはキッシュに、ウインナー、サラダ、スープ、パン、牛乳、ジュース、コーヒー、紅茶がつきます。卵は黒富士農場の放牧卵、ウインナーは専門店の手作り、牛乳は野辺山高原のもの、パンは近隣のパン屋から届きます。パンと飲み物はおかわりができます。飲み物は、山梨や信州のワイン、白州の名水で仕込んだ日本酒、焼酎、ビール、果汁100%のジュースなどを揃えています。