料亭旅館 八ツ三館
★ 高評価
岐阜県・高山・飛騨 ／ ホテル（Google 分類 5つ星）
岐阜県飛騨市古川町向町1-8-27
評価が特に高い：食事
この宿のこと
どんな宿か
岐阜県飛騨市古川町にある料亭旅館で、創業は江戸末期にさかのぼります。明治から昭和、平成と時代とともに建物が変わってきたため、館内は迷路のような造りです。畳の上を足袋で歩きながら過ごす、日本家屋の造作が残る宿です。
館内には季節ごとの室礼があり、七代目女将が毎月その景色を仕立てています。樹齢300年を超える栃の木の大きな火鉢には炭火が入り、かつて各部屋で使われていた火鉢は今は調度として置かれています。薪ストーブのある「花の間」はミニライブラリーになっていて、昭和初期の水屋棚に書籍が並び、コーヒーや紅茶も頼めます。庭園を眺めるお休み処にはマッサージチェアがあり、せせらぎの湯へ続く廊下の左手には、蔵を改装した土産処「ギャラリー蔵」があります。
部屋と風呂
客室は造りがそれぞれ異なります。小上がりの囲炉裏のある和室、6種のもみじを眺める和室、広縁から向かいの寺を臨む和室、清らかな荒城川と寺を借景にした部屋、茶室と水屋のある部屋、昭和の数寄屋造りを残す和洋折衷の空間などがあります。館内で最も広い部屋は半露天風呂付きの特別室で、個室露天風呂付き客室「池月」もあります。観月楼には2026年に改装した和室と、小上がりにベッドを据えたツインがあります。
風呂は天然温泉で、大浴場と露天風呂、家族風呂があります。
食事
夕食は板長おまかせの月替わりの会席です。春は山菜、夏は川魚、秋は山の幸、冬は氷見の寒ブリと、山と海の食材が月ごとに替わります。飛騨古川の地で種付けから育てた飛騨牛、宮川で育った川魚の塩焼き、鮎や岩魚、山女、飛騨の山水で育つ飛騨とらふぐ、山菜やきのこ、飛騨の伝統作物や野菜、飛騨の米が並びます。晩秋には子持ちの落ち鮎が出ます。
飛騨の饗応料理「宗和流本膳崩し」も用意があります。飛騨地方を治めた金森一族を始祖とする宗和流茶道と、室町時代に公家武家の形式として定まった本膳料理が融和した料理で、白飯と汁に数種の料理が添えられ、朱盃を傾けあいながら初献、重献と続きます。本膳の前にはお茶と菓子が出ます。朝食は朝食の時間に合わせて米を炊き、飛騨で昔から食べられている朴葉みそなどが並びます。夕食、朝食ともに個室の食事処でいただきます。
場所と行き方
高山の奥座敷と呼ばれる飛騨古川にあり、北アルプスの山々が連なる飛騨の地です。宿のまわりには荒城川や寺があり、客室からその眺めが借景になります。
高山本線の高山駅から3駅目が飛騨古川駅で、駅から徒歩6分です。送迎もあります。車の場合は東海北陸道の清見インターチェンジから25分です。
公式サイトと楽天トラベルの施設情報から
口コミ・評判は4サイトでどう違うか
| サイト | 評点 | 口コミ | 県内の位置 | |
|---|---|---|---|---|
| Google マップ | 4.7 | 641件 | 上位7% エリア内 上位17% | |
| 楽天トラベル | 4.85 | 954件PR | 上位7% エリア内 上位13% | |
| じゃらん | 4.50 | 1,100件PR | 上位36% エリア内 上位43% | |
| 一休 | 4.80 | 35件PR | 上位9% エリア内 上位10% |
4サイトで合計 2,730件の口コミ
評点・口コミ件数は2026年9〜11月に見た値です。
食事の点
| サイト | 食事の点 | 美食宿の線 |
|---|---|---|
| 楽天の夕食 | 4.81 | 4.86以上 |
| 楽天の朝食 | 4.77 | 4.78以上 |
| じゃらんの夕食 | 4.70 | 4.90以上 |
| じゃらんの朝食 | 4.30 | 4.80以上 |
| 一休のお食事✓ | 4.89 | 4.77以上 |
部屋・風呂・接客の点
| 項目 | 点 | 項目平均 | 差 | |
|---|---|---|---|---|
| 楽天の部屋 | 4.81 | 4.81 | ±0.00 | |
| 楽天の風呂 | 4.85 | 4.81 | +0.04 | |
| 楽天の設備 | 4.65 | 4.81 | −0.16 | |
| 楽天の接客・サービス | 4.88 | 4.81 | +0.07 | |
| 楽天の清潔感 | 4.87 | 4.81 | +0.06 | |
| じゃらんの部屋 | 4.60 | 4.52 | +0.08 | |
| じゃらんの風呂 | 4.30 | 4.52 | −0.22 | |
| じゃらんの接客・サービス | 4.60 | 4.52 | +0.08 | |
| じゃらんの清潔感 | 4.60 | 4.52 | +0.08 | |
| 一休の部屋 | 4.69 | 4.75 | −0.06 | |
| 一休の風呂 | 4.77 | 4.75 | +0.02 | |
| 一休の設備 | 4.77 | 4.75 | +0.02 | |
| 一休の接客・サービス | 4.77 | 4.75 | +0.02 |
高評価タグについて
- 2026-11-03 に、未ログインの Google マップでこの宿にタグが出ていました。いま出ているとは限りません。 高評価タグとは →
- Google 単体で見ると 岐阜県内で 上位7% の評点です。
泊まる前に
- チェックイン
- 15:00〜18:00
- チェックアウト
- 10:00まで
- 駐車場
- 無料
- 最寄り駅
- 飛騨古川
- 客室
- 18室
- バリアフリー
- 車椅子可・貸出用車椅子・客室内に洋式トイレあり・大浴場浴槽に手すりあり・アレルギーに配慮した料理への対応可能・施設スタッフによる介助・補助対応が可能
楽天トラベルの施設情報です。
各サイトで見る
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